什么是利润表？利润表又称损益表，是反映企业在一定会计期间经营成果的报表。
1.利润表的理论依据
利润表是用来核算企业在一定时期利润(亏损)的实际情况，而利润(亏损)的实际情况又是通过收入、费用的对比体现出来的。所以，会计等式“收入-费用=利润”即为利润表编制的理论依据。
按最新《企业会计准则》公布的利润表的格式，可以把基本会计等式细分为：
利润总额=销售利润+投资净收益+营业外收支净额。
这样能区分企业通过不同途径取得的收入和获利情况，有利于企业确认自身正常的经营状况和通过投资和其他途径取得企业利得的状态。
2.利润表的格式
利润表有单步式和多步式两种格式，我国最新《企业会计准则》规定，利润表采用多步式，所以在后面章节直接介绍多步式利润表的编制。
3.利润表的作用
通过利润表提供的数据资料，报表使用人可以实现：
(1)了解企业的经营成果。通过利润总额和净利润项目在不同期间的数据统计，可以了解企业一定期间内的经营成果。
(2)了解企业收入、利得情况。通过利润表的营业收入项目和营业外收入项目，可以了解企业的收入和利得情况。
(3)了解企业成本和费用的构成情况。通过利润表的各成本和费用项目，可以了解企业的成本费用构成情况。
(4)分析企业的盈利能力。通过利润表净利润和资产负债表项目的对比分析，可以分析出企业的盈利能力。
(5)有助于确定应纳税额。企业所得税是在企业收入扣除成本费用后的利润总额的基础上，按一定比例征收的，通过编制利润表，确认利润总额，才能进一步计算企业所得税。
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